Tipikus part menti halazókat teszteltünk
Még tartja vezető helyét a hekk, de már felúsztak a trónkövetelők a part menti halazókban. Nagy örömünkre a jobb falatozókban egyre több helyi halat kínálnak, de a környezettudatosságon van még mit javítani.
Még tartja vezető helyét a hekk, de már felúsztak a trónkövetelők a part menti halazókban. Nagy örömünkre a jobb falatozókban egyre több helyi halat kínálnak, de a környezettudatosságon van még mit javítani.
Tesztelőink öt tipikus vízparti halazóhelyet vettek szemügyre. Leginkább arra voltunk kíváncsiak, hogy megtörték-e a hekk egyeduralmát a helyi halak, hogy milyen az étel minősége, és hogy mennyit kell fizetni, ha egy jó halételt akarunk enni. Természetesen értékeltük a hely komfortosságát és a környezettudatosság jeleit is. Az értékelésnél a jól bevált iskolai módszerhez folyamodtunk: a sok finom helyi halat jó áron, kényelmes környezetben és a lehető legkörnyezettudatosabban kínáló helynek ötöst adtunk, a legrosszabbnak egyest.