Családháló

Kezdőoldal Partedli Sonkás tojáskrém

Sonkás tojáskrém

A reggelit vagy a tízórait könnyen feldobhatjuk házi szendvicskrémekkel. A füstölt sonka olyan plusz, ami különleges ízt ad tojáskrémnek. Családi összejövetelekre, zsúrokra is remek fogás, ami gyorsan elkészül.

Írta: Paulik András, Ajánlom

A reggelit vagy a tízórait könnyen feldobhatjuk házi szendvicskrémekkel. A füstölt sonka olyan plusz, ami különleges ízt ad tojáskrémnek. Családi összejövetelekre, zsúrokra is remek fogás, ami gyorsan elkészül.


Hozzávalók:

5 dkg edami sajt

10 dkg házi sonka

1 teáskanál frissen őrölt bors

3 db tojás

2 evőkanál vaj

1 dl tejföl

1 teáskanál curry

2 teáskanál mustármagos mustár

1 teáskanál só

2 gerezd fokhagyma

A tojásokat megfőzzük és megpucoljuk. A sonkát apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük.

A tojáspucolásban és a sajtreszelésben segíthetnek a gyerekek. Aprítógépbe tesszük a sonkát, a tojást, a sajtot, a tejfölt, a margarint, a mustárt és a fokhagymát. Ízesítjük sóval, frissen őrölt borssal és curryvel. Az alapanyagokat krémes állagúra összekeverjük a gép segítségével. Fogyasztásig hűtve tároljuk. Friss kenyérrel és zöldségekkel kínáljuk.

Ha nincs aprítógépünk, akkor vágjuk apróra, majd törjük össze villával a tojást, a sonkát vágjuk apró kockára, a fokhagymát pedig reszeljük hozzá.

Hozzászólások

hozzászólás

Ez is érdekelhet!
Családi gondoskodás akár per árán is?

Egyre szaporodnak az olyan ügyek, amikor idős szülők bíróságon próbálják elérni, hogy velük nem törődő gyerekeiket kötelezzék rá, hogy gondoskodjanak...

Kukkants bele a babád fejébe!

De jó lenne bekukkantani a pici buksiba, vagy csak pár percig átélni, hogy milyen is babának lenni. Könnyebben megértenénk őket....

Close