Boldogító ételek és italok

Egy nehéz nap után nem véletlen, hogy az éléskamránkoz húz a szívünk, hiszen ha nem is tudatosan, de azokra az ételekre-italokra vágyunk, melyek enyhítik problémáink súlyát.

A cikk több mint 3 éves. Tartalma elavult információt tartalmazhat.
2012. szeptember 02. szabo.daniel

Egy nehéz nap után nem véletlen, hogy az éléskamránkoz húz a szívünk, hiszen ha nem is tudatosan, de azokra az ételekre-italokra vágyunk, melyek enyhítik problémáink súlyát.


Régóta vizsgálják, hogy bizonyos ételekben magasabb arányban találhatóak meg azok az anyagok, melyek fokozottabban serkentik az agy endorfin termelését. Az egyik legnépszerűbb ilyen táplálék talán a csokoládé, amely egy női háztartásból ritkán hiányozhat. Emellett az élesztős, cukrozott ételek is jótékony hatással vannak lelkiállapotunkra mert ez a két összetevő is jelentősen aktiválja az endorfin termelést. Ezért is van, hogy egy rossz nap után megkívánunk egy finom süteményt vagy pedig leülünk a kanapéra egy pohár bor társaságában. A bortípusok közül talán a vörösbor az, amely leginkább kifejti boldogságserkentő hatását.