Tömény élvezet: Házi csokimousse gyümölccsel

A következő desszert annyira finom, hogy valószínűleg 1 perc alatt bekanalazod, vagy pont az ellenkezője történik: fél óráig nyalogatod, hogy tovább tartson az íze. Csak ez a 2 lehetőség van… Nem hiszed? Próbáld ki!

Hozzávalók:

• 200 g étcsokoládé
• 2 tojás
• 100 ml vaníliajoghurt
• 3 kivi vagy, amilyen gyümölcsöt szerettek

Elkészítés:

A darabokra tört csokoládét olvasszuk fel gőz fölött. A tojássárgákat a joghurttal együtt tegyük aprítógépbe és keverjük simára. Ehhez keverjük hozzá a csokoládét. Egy másik tálban verjük kemény habbá a tojásfehérjét. Lassan forgassuk bele a habot a csokoládés masszába. Adagoljuk ki kisebb edényekbe és tartsuk hűtőszekrényben legalább 2 óráig. Közben aprítsuk fel a kivit és ha kivettük a hűtőből a csokimousse-t, rendezgessük el a tetején.

A cikk még nem ért véget. Olvass tovább!