Mit egyen, aki nem iszik tejet?

A kalcium minden életkorban fontos a szervezet számára, a gyerekek csontjainak egészséges fejlődéséhez pedig nélkülözhetetlen. A legkönnyebb tejből felvenni, de mit egyen, aki nem iszik tejet? Kalciumban optimális étrendek gyermeknek, felnőtteknek és időseknek.

Bár kalcium nemcsak a tejben és tejtermékekben található, hanem egyes zöldségekben, gyümölcsökben és magvakban is, mégis a legjobb tej, sajt, joghurt formájában fogyasztani, mert az ezekben lévő D-vitamin segítségével jobban hasznosul a szervezetben.

Sok szülő, ha a tejfogyasztást követően csalánkiütést vagy hasfájást tapasztal a gyermeknél, ahelyett hogy kivizsgáltatná, hogy a gyermeknek tejfehérje-allergiája van-e, vagy laktózérzékeny, önkényesen elhagyja a gyerek étrendjéből a tejet, sőt esetleg minden tejterméket.

Pedig a gyerek csontjainak egészséges fejlődéséhez elengedhetetlen a kalcium, amely ráadásul a tejben és tejtermékekben szintén előforduló D-vitamin segítségével különösen jól tud hasznosulni. “Ezért ha lehet, a szülők ne hagyják ki a gyerek étrendjéből a tejet heteken, hónapokon keresztül. Ha panaszokat okoz, meg kell keresni az okot, ami lehet tejcukor-érzékenység, tejfehérje-allergia vagy felszívódási zavar. Gasztroenterológusnál, allergológusnál kell kérni kivizsgálást” – mondja Henter Izabella, az Országos Gyermekegészségügyi Intézet dietetikusa.