Oda kell figyelni a babák sófogyasztására

Brit kutatók arra hívják fel a figyelmet, hogy a bevitt nátrium mennyiségét jelentősen csökkenteni kell a csecsemőknél. Magyarországon még nem volt ilyen vizsgálat, de valószínű, hogy nálunk is túl sok sót fogyaszt a babák egy része.

A Bristoli Egyetem kutatói megállapították, hogy a nyolc hónapos brit csecsemők 70 százaléka a javasoltnál jóval több sót (nátrium-kloridot) fogyaszt, mivel étrendjükben rendszeresen szerepelnek a sóban gazdag feldolgozott élelmiszerek (például különféle szószok, élesztőkivonat, paradicsomos bab vagy konzervspagetti). Többen ráadásul rendszeresen kapnak az anyatejnél vagy a tápszernél sokkal több sót tartalmazó tehéntejet is, amelynek fogyasztását az orvosok egyéves korig egyáltalán nem javasolják. A magas sóbevitel károsíthatja a fejlődésben lévő vesét, és hatással lehet a gyermek jövőbeli táplálkozási szokásaira is, azaz felnőttként is nagy valószínűséggel sósan fog étkezni.