Itt vehetsz fairtrade csokinyuszit
Nyakunkon a húsvét, mázsaszámra vásároljuk a csokinyuszit. Szétnéztünk a boltokban, hol lehet fairtrade minősítésűt venni.
Bunny1
A jó csokoládét, akkor is, ha nyuszi formájú, a következőkről ismerjük föl:
1. Magas a kakaótartalma és nem bevonómasszából készült. A 2015-ben készült csokitojás tesztünkben részletesen is megtudhatod, miért fontos ez.
2. Kakaóvajat tartalmaz és nem növényi olajakat, főleg nem pálmaolajat. Hogy miért? Mert a pálmaolaj előállítása nem fenntartható, esőerdők és az ottani élővilág kiirtásával jár.
3. Méltányos kereskedelemből származik, azaz fairtrade. 12 tény, amit érdemes tudnod a fairtrade-ről.
Az UTZ Certified program a fairtrade-hez hasonló, ugyanakkor annál gyengébbnek mondható. Az UTZ-logó biztosítja, hogy a részt vevő gazdák az egészségre nem ártalmas munkakörülmények között jobb termelési és mezőgazdasági gyakorlatokat alkalmaznak, és a környezetvédelmi szempontok figyelembe vétele mellett dolgoznak. Fontos előírás, hogy a programban részt vevő gazdaságokban nem lehet gyermekeket dolgoztatni. De nem ír elő például minimum árat a farmerek termékeiért, így azok a kiszolgáltatottak a világpiaci ármozgásoknak.
