Gyümölcshab – pont úgy, ahogy a nagyid készítette
Emlékszel még azokra a lágy málna-, eper-, ribizlihabokra, amikkel a nagyi lepett meg nyári délutánokon? Megmutatjuk, hogyan csinálta. De persze a nagyi-faktor utánozhatatlan marad...
Gyümölcshab
Hozzávalók:
3 db tojásfehérje
hirdetés
hirdetés
25 dkg málna, eper, ribizli, szeder
10 dkg porcukor
Elkészítés:
A tojások fehérjét keverd kemény habbá. Fokozatosan add hozzá a porcukrot és végül kis adagokban a választott gyümölcsöt. Bátran csinálhatod dupla adagban is, mert percek alatt el fog fogyni!
