Mit együnk edzés előtt, közben és után?

Minden oldalról tanácsok tömkelege zúdul a laikus nézelődőre, hogyan, mit érdemes enni a jó közérzet és az eredményes edzés érdekében. Ám az önjelölt étkezésspecialisták praktikái sokszor többet ártanak, mint használnak, és a lényeges, valós információ gyakran elsikkad.

A rendszeres edzés pozitív hatása nemcsak az alakformálásban, hanem például a depresszió leküzdésében is tetten érhető, ugyanakkor a helytelen étkezés hazavághatja az addigi eredményeket. Nem is gondolnánk, mennyi minden függ a „jó időben jót” elvtől, pedig a dietetikus szerint nem árt erre odafigyelni. Emellett az életkorral, a nemmel, a fizikai aktivitással, a testsúllyal, az éghajlattal és a genetikai adottságokkal is számolni kell. Ezért van az, hogy a leginkább a tökéletes vagy ahhoz közeli eredmény személyre szabott étrenddel érhető el.

„Olyan nagy különbségek nincsenek”

Ha még csak ismerkedünk az edzés melletti helyes táplálkozás gondolatával, Antal Emese dietetikus-szociológus, a TÉT Platform szakmai vezetője szerint akkor sincs minden veszve. „Ha valaki heti háromszor-négyszer 30-40 perces közepes aktivitást végez – például fut vagy kardiogépet használ –, akkor a normál étrenddel fedezheti a szükségleteit.” Ennek egyik feltétele az ötszöri étkezés, mely segít szinten tartani a vércukorszintet, melynek ingadozásakor hajlamos az ember a túlkapásokra. A szakember ugyanakkor felhívja a figyelmet arra, hogy az ötszöri étkezést nem „terülj, terülj asztalkámként kell elképzelni”, hanem kis adagokkal, amennyivel jóllakunk, se többet, se kevesebbet.

Mint mondja, a legújabb WHO-állásfoglalás szerint már a heti ötszöri, egyórás testmozgás is normál étrendes lehet, melyet nem árt kiegészíteni az edzés közben fogyasztott sportitalokkal, edzés után fehérjetartalmú ételekkel, italokkal. „Olyan nagy különbségek nincsenek a szabadidősportban, azonban a heti öt alkalmat meghaladó, többórás mozgásnál már beszélhetünk speciálisan kialakított sporttáplálkozásról.”