5 tipp a gyerekek immunrendszerének felturbózására
Az őszi szünet kiváló alkalom arra, hogy feltöltsük a család vitamin- és energiaraktárait.
Az őszi szünet kiváló alkalom arra, hogy feltöltsük a család vitamin- és energiaraktárait.
1. Előzzük meg zöldség- és gyümölcsturmixokkal a náthát!
Készítsünk szuperegészséges zöldség- és gyümölcskoktélokat, melyek mind a megelőzésben, mind pedig a megfázás kezelésében nagy segítséget nyújtanak. Különösen fontosak a szezonális zöldségek és gyümölcsök, amelyek tápértéke magasabb, több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak.
Olykor úgy tűnik, a gyerekek természetük-nél fogva ódzkodnak szinte mindentől, ami egészséges, néhány trükkel azonban elfeledtethetjük az ellenérzéseiket. Készít-sünk közösen minden napra más színű turmixot, gyümölcssalátát, zöldséglevet vagy krémlevest, és díszítsük minél játékosabban, kreatívabban! Játsszunk a napok színeivel is: rajzoljunk színes naptárat a szünet elején és tegyük jól látható helyre.
2. Az ételek kiválasztásánál fokozottan figyeljünk az A-, C- és E-vitaminra!
A megfázások leggyakoribb oka az antioxidánsok, az A-, C-, E-vitaminok, valamint a cink és a szelén hiánya, így az őszi időszakban ügyeljünk ezek fokozott bevitelére. Megtalálhatjuk őket például a citrusfélékben, bogyós gyümölcsökben, paprikában, paradicsomban, olajos magvakban és a tengeri halakban egyaránt. Továbbá igazi C-vitamin bomba a padlizsán, a cékla és a savanyú káposzta is.
Nassolnivalónak legjobb az E-vitaminban gazdag mandula és dió, de próbáljuk beépíteni a gyerekek étrendjébe az antioxidáns hatású, magas A-vitamin tartalmú brokkolit is, melynek jellegzetes ízét zsírszegény sonkával és sajttal könnyen gyerekbaráttá tehetjük.