Ha kertészkedik a gyerek, több zöldséget és gyümölcsöt eszik

Érdemes a gyerekeket arra biztatni, hogy kertészkedjenek, mert kortársaiknál jóval több zöldséget és gyümölcsöt vesznek így magukhoz, ez a különbség pedig felnőtt korukban is érződik majd.

A cikk több mint 3 éves. Tartalma elavult információt tartalmazhat.
életmód
2016. október 04. Vajda Boglárka

Érdemes a gyerekeket arra biztatni, hogy kertészkedjenek, mert kortársaiknál jóval több zöldséget és gyümölcsöt vesznek így magukhoz, ez a különbség pedig felnőtt korukban is érződik majd.


A University of Florida kutatása szerint a téma már csak azért is aktuális, mert egyre több óvodai, iskolai kertészet és farm születik, ami a gyerekeket a kerti munka örömeire és felelősségére neveli.
A kutatást vezető Anna Mathews és kollégái 1300 főiskolai hallgatót interjúvoltak meg.

A résztvevőket négy csoportba osztották: volt, aki gyerekkorában kertészkedett, volt, aki jelenleg kertészkedik, aztán akik gyerekként és jelenleg is kertészkednek, végül pedig azok, akiknek semmilyen tapasztalatuk nincs kerti munkával.

via