Top 3 karácsonyi sütemény recept – Ezek egy ünnepi asztalról sem hiányozhatnak
Hamarosan itt a karácsony, a Jézuska már az összes ajándékot becsomagolta, és nemsokára megszólalnak az ünnepi csengők is. Te hogy állsz a készülődéssel? Tudod már, mit sütsz az ünnepekre? Nem kell pánikba esned, ha még nem találtad ki, mert hoztam három isteni karácsonyi desszertet, ezekből pedig az egész család repetázik majd!
Ünnepi diós-csokis gyümölcskenyér
Hozzávalók:
- 30 dkg cukor
- 1 tk. sütőpor
- 30 dkg liszt
- 7 dkg mazsola
- 10 dkg dió
- 10 dkg tejcsoki
- 15 dkg aszalt gyümölcs (kandírozott narancs, sárgabarack, füge, szilva, áfonya, meggy, datolya)
- 5 tojás
- 2 dl tej
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 170 fokra, és vajazzunk ki egy őzgerincformát, majd tegyük félre. Ezután keverjük össze a lisztet az apróra vágott dióval, az összetört tejcsokival, a sütőporral és az aszalt gyümölcsökkel, majd pedig válasszuk ketté a tojásokat. Keverjük habosra a cukrot a tojások sárgáival, majd pedig lassan szórjuk bele a lisztes keveréket. Ezután mehet bele a tej is. Egy másik tálban verjük habverővel habosra a fehérjéket, és forgassuk bele óvatosan az előbb elkészített masszába, aztán pedig öntsük az egészet a sütőformába, és tegyük a sütőbe majd süssük nagyjából egy órán keresztül, de figyeljük, és ha már szép aranybarna, ki is vehetjük.
