Vitamin-kisokos kicsiknek

Az immunrendszer megfelelő működését elsősorban a vitaminok biztosítják. Ezért ha ki akarjátok védeni a betegségeket, akkor jó tisztában lenned azzal, milyen vitaminra, miért van szükség, és milyen ételben található meg.

A-vitamin

A “szem vitaminja” elengedhetetlen a látásfejlődéshez, de fontos szerepe van a bőr- és hámsejtek épségének megőrzésében és a zavartalan növekedésben is. Hiánya szürkületi vakságot, szemproblémákat és repedezett bőrt okozhat. Előanyagát, a sárgarépában található béta-karotint a szervezet képes elraktározni, majd később A-vitaminná alakítani.

Forrásai: belsőségek (máj, szív), tojássárgája, tej és tejtermékek, tengeri halak

Napi szükséglet:

• 1-3 év: 400 mikrogramm
• 4-6 év: 500 mikrogramm

B6-vitamin

A szervezetben zajló anyagcsere-folyamatok szabályozásáért felelős, elősegíti az idegrendszer megfelelő működését és a vérképzést. A legjobban hasznosuló vitaminok közé tartozik, a belekből közel 100 százalékban felszívódik. Hiánya bőr- és nyelvgyulladást, vérszegénységet, kisbabák esetében pedig görcsöket eredményezhet.

Forrásai: húsok, máj, hüvelyesek (például lencse, bab, borsó), teljes kiőrlésű gabonák

Napi szükséglet:

• 1-3 év: 0,9 milligramm
• 4-6 év: 1,3 milligramm

C-vitamin

Legtöbbször az influenzaszezonban kerül reflektorfénybe, pedig nem csak a megfázásos betegségek tüneteinek csökkentésére alkalmas. Élénkíti az immunrendszer működését, segíti a vas és a réz felszívódását, de a fogak és a kötőszövetek képzéséhez is elengedhetetlen. A fáradtság, étvágytalanság és a súlyvesztés mind utalhatnak a szervezet C-vitamin-hiányára.

Forrásai: zöldpaprika, citrusfélék, paradicsom, (savanyú) káposzta, csipkebogyó, áfonya, kivi, brokkoli, kelbimbó

Napi szükséglet:

• 1-3 év: 45 milligramm
• 4-6 év: 45 milligramm

D-vitamin

A csontok őre, elősegíti a kalcium felszívódását, így hozzájárul a megfelelő csontképződéshez és -fejlődéshez, valamint a csontgyógyuláshoz. Szervezetünkben napfény hatására D3-vitamin termelődik, ám kisgyermekeknél (3 éves korig) ennek ellenére is kötelező pótolni a D-vitamint.

Forrásai: tej és tejtermékek, máj, tojás, margarinok

Napi szükséglet:

• 1-3 év: 10 mikrogramm
• 4-6 év: 10 mikrogramm

E-vitamin

Antioxidáns hatása révén segít semlegesíteni a szervezetben található szabad gyököket, így minden sejtünk meghálálja “munkáját”. A gének helyes működésében szintén fontos szerepet játszik, emellett a szépségvitaminok egyik oszlopos tagja, neki köszönhető a szép, sima bőr. Hiánya nyelv- és bőrgyulladást, hasmenést és memóriazavarokat okozhat.

Forrásai: növényi olajok (napraforgó-, tökmag-, olívaolaj), olajos magvak, húsok, máj, tojás, zöld leveles zöldségek

Napi szükséglet:

• 1-3 év: 5 milligramm
• 4-6 év: 6 milligramm

K-vitamin

A megfelelő véralvadásért felelős vitaminok két csoportját különböztetjük meg: a K1-vitamint a zöld növényekben találjuk, míg a K2-vitamint a belekben élő baktériumok termelik. Mivel az utóbbi képződéséhez szükséges baktériumok csak nagyon kis mennyiségben találhatók meg az újszülöttek szervezetében, egyre gyakrabban kapnak a kisbabák a szülés utáni első hetekben K-vitamin-kiegészítést, hogy elkerüljék a vérzékenység kockázatát.

Forrásai: zöld leveles zöldségek (például spenót, sóska, kelkáposzta), brokkoli, tej és tejtermékek

Napi szükséglet:

• 1-3 év: 15 mikrogramm
• 4-6 év: 20 mikrogramm

A cikk még nem ért véget. Olvass tovább!